某月某日　　木曜日

我が地元の中華屋さん　　　街の中華屋としては　　ワシはここのラーメン　　胸を張っておすすめできるのですわ


暑いこの日　　１２時２０分到着　　　

ガラっとドアを開けておやおや　　珍しく空いておるガネ

カウンターにドンして表題をオーダー

タンメンの調理法にのっとって作っておりますなぁ　　　その途中でカレー粉を投入

３分後ラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
見た目はカレー色したタンメンでござりますわな　　そのスープをズズズ
ん～　　うまひ～　　
カレール～大柴を乗っけただけの単純な物とは全然ちゃいますのよなぁ
トロんととろみがあって　　なおかつ辛さがビシッ　　マイルドながらスパイシーさも見えまっする
判りやすいカレー味と言えばそうかもしれんけんど　　味わいはけっこう奥深いズラよ
元々のスープの良さが　　味わいを決めてるのかもしれんねぇ　　

麺は相変わらずの中～低加水的でザクザクっとした食感の茹で加減
縮れがすげ～ので　　そりゃトロんカレースープはイヤっちゅう程絡む絡む　　

野菜は種類豊富　　とは言えんが　　某二郎とは違ってえろえろ入っておりんすよ


辛くて熱々　　そりゃもうワシは　　　誰が見ても気持ち悪いビショビショじじいになってもうたガネ

熱くても　　ゆっくりは食ってられん　　せっかくのトロんスープが野菜で薄まってしまいますからのぉ