なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「しおつけめん」@塩ラーメン・つけめんのお店 はないちの写真石神井公園散策中に昼時になり、食欲もあまりなかったので、ジャンク感薄そうなコチラをチョイスしました。

練馬駅北上、少し迷って、昼10分前突入です。

と、可愛らしい店主がこんにちわです。
この時間はまだ、1人で切り盛りしてるようです。
(私が帰る時に、助手らしきおばさん!が加勢しました)
食券は無く、その、店主にオーダーを告げます。
細麺、太麺を選べることなので、太麺をコールします。

テキパキ感!があまり無く、あたふたしている感じが、何故か妙にかわいらしいです。

そんなこんなでご対麺です。
しお、とのことで、透明感あるつけ汁を予想していたが、意外にねっとり、ギトギトです。
食べるとしょ辛く、旨味はいまいちかな。
具材も少なく、海藻っぽい物体が目だつ程度です。
引き換え、麺はおいしいです。
コシも十分、へたげに何も付けないほうがおいしいくらいです。

食べ終わった感想は、普通の豚骨魚介系を頂いたという感じです。

接客は◎です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。