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「岳ラーメン」@豚のさんぽ 大町駅前店の写真5/24 AM11:30
今日はめったに行くことのない大町方面で打ち合わせの仕事です。
このチャンスを活かすべくRDBで下調べ、今日は豚のさんぽに決定。
比較的静かな大町市では珍しく行列が出来るお店のようなので、開店一番に間に合うよう急かすように何とか打ち合わせを終わらせてお店へ。
開店10分ほど前には到着、看板は準備中だし、並ぶお客さんの姿もない。
さすがにね…、こんな田舎で開店前から並ぶ客なんか居るワケないよね…。と開店。
入店してみると中には既に10人程のお客さんが!
え!? 一体ドコから? 中でずっと待ってた? と大変たまげました。ビックリです。
入店していたお客さんの会話や身なりからすると、どうも観光客のようです。
その後も立て続けにお客さんが入り、すぐに満席となりました。
平日とは言え、さすが観光地の駅前。
時間を間違えると恐ろしいことになると改めて思い知らされました。
私もそうでしたが、初訪問される方はご注意ください。

さて、前置きが非常に長くなりましたが、いよいよ注文です。
コチラのお店は豚肉料理専門店でトロトロの巨大角煮が有名なお店、是非この機会にと思い、最初から角煮ラーメンを狙っていましたが、メニューが少し変更されたようで、一番安いラーメンにも角煮が乗っているようなので、岳ラーメン(680円)を注文することに。
注文から僅か5分もせずに到着、と、ここまではよかったのですが…。

えっ!? 角煮が乗ってない!? 頭が一瞬白くなりました。
メニューをよく見ると、角煮の説明は隣の別のラーメン(角煮ラーメン)の説明で、注文したラーメンの説明書きではなかったのです。
ワタシの単純な見間違いです・・・・・・・・・。(ToT)

しばらくフリーズした後、動揺しながらも気を取り直していただきます。
ラーメンは懐かしの中華そばのイメージで、具材は薄いチャーシュー1、太めのメンマ、ネギとシンプル、麺は固めに茹で上げたストレートの細麺です。
味わいですが、ダシ感が弱く、一本調子に感じます。
麺は茹でが足りないせいか、ボソボソした食感で、スープとの絡みもイマイチでした。
昔ながらのあっさりラーメンだとしても、食べた後の物足りなさを強く感じます。
味わいは味わいとして、見間違えやすいメニュー表はすぐに書き直した方が良いですよ。
(カウンターに置いてあったメニュー表です。)

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