週が始まったばかりなのに仕事の立ち回り先（飲み会ｗ）で遅くなり、早く帰りたい気持ち半分、帰宅のために乗った都営新宿線を途中下車して、予てよりのBM店であるこちらを訪問することに。22時で閉店のところ、その10分前に滑り込みセーフ、先客なし、私に続いて後客1名。券売機で標記食券を購入して、女性の店員さんに手渡し調理を待ちます。

カウンター内の壁にはサーフボード、BGMにレゲエが流れてまったりした空気、ラーメン店にそぐわないようなトロピカルな感じの甘い匂いがほのかに漂い、カウンター上の器などにも、ハワイやタヒチのような雰囲気がプンプン。そんな店内を眺めるうちに標記が配膳されました。

白濁スープにキクラゲ、万能ネギ、モヤシ、その上に揚げネギ（？）、四角い肉厚なバラチャーシュー、麺を引っ張り出すとゴワついた縮れの強いあの太麺がのぞきます。
さて、ではスープからいただきます。しっかりと豚骨が炊き出された白濁スープは口当たりのやわらかいもの、でもベジポタとの触れ込みの割にはサラりとしていて粘度は低いですね。塩ダレは、甘みも感じられるものの、どちらかというと濃い目の塩梅で、気温や体調によっては多少ショッパく感じるかも。

麺は、縮れの強い太麺で、コシがあってゴワつく感じ、スープの持ち上げも良く浅草開化楼の太麺らしさが感じられます。トッピングのモヤシはシャキシャキ、キクラゲは大きいものが丸ごと入っているのですが、細切りにしたものの方が食べやすいかも。肉厚なバラチャーシューは、これも比較的濃い目の味付けで、肉の旨みがしっかりと感じられるものですね。スープもチャーシューも、トロピカル仕様にすると、これくらいはっきりとした味付けになるのでしょうかｗ

最後は、卓上のニンニクを搾ってフィニッシュへｗ　酒後の〆にいただくにはちょっとヘヴィーでしたが、このはっきりとした味付けは嫌いじゃないです。

入店時には若干の違和感を感じたBGMですが、退店時にはCCRの名曲「雨を見たかい」レゲエアレンジが心地よく送り出してくれました。また別メニューで来てみたいと思います。ごちそうさまでした。