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お久しぶりです。 古いものからレビューします。2011.03．16 12:13入店できず外待ち。12:25入店後チケ購入・・・中待ち。12:42カウンター席に案内。12:57待望の一杯到着。期待どおりのいい香り。スープの乳化はいま一つ。 しかし、豚骨の出汁はしっかり。 「らーめん大」と比べると甘味があり私好みであり、醤油辛さも強くなく九州人には良く合った「J系ラーメン」と思われる。しかし、同じ熊本にある「大仙」の方が好みではあります。麺はちょいと平たい太麺。 むにゅ～と来て、プチッ！！ 旨い！！コシ・絡み・食べ応え申し分無し。 この手の麺を最近食べたくなる今日この頃。。。野菜は意外とキャベツが多く、3割以上か・・・。 これはバランス良く「大仙」よりいい感じ。 火の通し加減がいい。肉はやわらかく、しっかりした味付けで旨い！！ 出来れば追加してもいいかな。うん！そうお勧めします。お勧めのお店ですね！！ちょいと記憶があいまいな点が御座いますが、ご了承ください。
はい！お久しぶりです（笑） 九州が懐かしかぁ～ 肉旨いでしょう～ つけ麺での再訪を誓っていたのですが行けずじまいでした(涙）
ユー坊さん。コメント有難う御座います。 私がつけ麺を食べてご報告いたします。 肉盛り盛りで（笑） と言うより、またこちらに遊びに来て下さいな！ 震災後、皆さん大丈夫ですか？？
おはようございます。 なかなかのお山ですねぇ～。 ワタクシも昨日登山して来ましたｗ
はち ～減量中～さん、コメント有難う御座います。 久々のお山です。 九州は「Ｊ系」のお店が少なくて、とても感動ものでした。 はち ～減量中～さんも行っちゃいましたか！ レビューを楽しみにしています＾＾ 久々なのに気がついてくれて有難うございます。＼(^o^)／
ひでくん
イカゾー
太郎助
ラーメンは完全食
Mr.Little
2011.03．16 12:13入店できず外待ち。
12:25入店後チケ購入・・・中待ち。
12:42カウンター席に案内。
12:57待望の一杯到着。
期待どおりのいい香り。
スープの乳化はいま一つ。 しかし、豚骨の出汁はしっかり。 「らーめん大」と比べると甘味があり私好みであり、醤油辛さも強くなく九州人には良く合った「J系ラーメン」と思われる。
しかし、同じ熊本にある「大仙」の方が好みではあります。
麺はちょいと平たい太麺。 むにゅ～と来て、プチッ！！ 旨い！！
コシ・絡み・食べ応え申し分無し。 この手の麺を最近食べたくなる今日この頃。。。
野菜は意外とキャベツが多く、3割以上か・・・。 これはバランス良く「大仙」よりいい感じ。 火の通し加減がいい。
肉はやわらかく、しっかりした味付けで旨い！！ 出来れば追加してもいいかな。
うん！そうお勧めします。
お勧めのお店ですね！！
ちょいと記憶があいまいな点が御座いますが、ご了承ください。