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「鶏塩白湯らぁめん 880円 麺カタメ」@ラーメン 大山家の写真おいしかったです。
ちょっとトロンとしたスープ。
しっかりとした鶏の味と、野菜の甘みと強めのお塩。
鶏白湯よりもベジポタのが強い印象。
塩分は強めなんだけど、野菜の甘みもすごい強い。
引き立ててるのか闘ってるのか。でもいい感じ。
麺は平打ちの縮れ。ピロピロ。ツルツル。
思いのほかスープと合っててよかった。意外と量が多かった。
チャーシューは特大の鶏つくね。鶏カイロだそうでw
おいしーけど、香辛料が強いなー。山椒かコショウか。。
玉子がちょーおいしかった。黄身の半熟加減もいいし、味もいい。
いままで食べた中でトップクラスかも。あんまり食べないけどw
ネギがいいね。コッテリスープだからちょー合う。
山クラゲは知りませんでした。茎ワカメだと思って食べてたw
コリコリしておいしーけど、ラーメンと別な感じ。

他の方のレビューを参考にして小ご飯をお願いして雑炊に。
ちょーおいしかった!5月限定なんで、また食べたいです。
6月の限定「棒棒鶏冷やしつけ麺」も興味あり。

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