レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
友人からオープンしたとの噂を聞いて、初来訪。まずはスープを飲みましたが、ベースのスープが醤油タレを上手に受け止めていない感じがするため、後にも先にも醤油タレの甘さばかりが口に残る感じがしました。麺は中太程度の縮れ麺で、食感は良い感じです。でも、甘い醤油スープとはあまり馴染んでないような感じがします。具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔で、こだわりが感じられ、美味しかったです。素材にこだわっているのでしょうけど、800円はかなり強気だなというのが正直な感想でした。
yuu
あや
ファイシャ・プレッタ
友人からオープンしたとの噂を聞いて、初来訪。
まずはスープを飲みましたが、ベースのスープが醤油タレを上手に受け止めていない感じがするため、後にも先にも醤油タレの甘さばかりが口に残る感じがしました。
麺は中太程度の縮れ麺で、食感は良い感じです。
でも、甘い醤油スープとはあまり馴染んでないような感じがします。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔で、こだわりが感じられ、美味しかったです。
素材にこだわっているのでしょうけど、800円はかなり強気だなというのが正直な感想でした。