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「浸け豚玉そばカレー(麺 小盛200g)」@俺の空の写真新宿区(1杯目) 
浸け豚玉そばカレー900円
5年ぶり3回目
おうじろうさんのカレー情報に飛びつきw
店内はワイワイと若い学生とカップルで盛り上がって
18時入店で2席残して満杯。その後は待ちも7名。
復活のつけカレーをゲットして着席。
店員さんに麺の量(大中小)を聞かれ小を選択。

カレーは粉を炒める茹でると言う工程がない
単にカレー粉を足すだけ。
前回の印象からするとトロミがあまりなく
豚骨感が弱く魚粉が多い為塩分過多
ほぐしチャーとタマネギが入ってます。
シャリ食感と柔らかチャーシューはホロホロ

麺は中太麺で軽くウェーブ
瑞々しさある麺はツルシコ
味玉は黄身がネットリタイプ
途中の道に餃子の王将 高田馬場店もあり餃子が食いたいなw

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

“福は内”の『かれつけ』に感銘した者です。

“狼煙”の『かれつけ』は未食ですが、その親元のこちらのカレーはなんとも興味をひかれます。

時間が許せば…。

ランディ | 2011年5月28日 21:45

どうもです~。

おぉ~、早いですなぁ~!!
以前出ていたモノとはちょっと違う感じだったようですね。
私も、前より出汁感自体が軽くなったかなぁ、という印象は持ちました。もっと旨みも出ていたような…??
それだけにカレーがフォローしてくれるかと思ったんですが(苦笑)
反応ありがとうございましたw

おうじろう | 2011年5月30日 14:16