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「つけめん白ごま味 870円」@越後秘蔵麺 無尽蔵 こいわ家の写真5/20、21:40頃訪問。
所用の帰りに近くにあったこちらで遅い夕食をとることに。
店内はそれなりに客が入っている。それは周りのお店の影響が大きいかもしれない。中程のカウンター席に座りメニューを閲覧。
夏が近づいているしという軽いのりでこれにしようと思い、つけめん白ごま味(870円)と特製餃子(5ヶ)(400円)を注文。
約7分ほどして配膳。
つけ汁の方に白髪ネギ、千切りされたキュウリ、刷りゴマ、太メンマ、味玉が入っていたと思う。メンマはコリやわくらい食感で、味が染み込んだもののようだ。味玉は完熟に近いもの。こちらも味がそこそこ染み込んでいる様子。
つけ汁は白ゴマの冷たいスープとなっている。この系統にありがちな味といったものに落ち着いている気がした。なのでゴマなどの風味が効いている分悪いものにはなっていないと思う。ただ、汁の量が少ないのが残念ではある。
麺は選択できて、太麺をチョイス。無尽蔵にあるオリジナルのものである。しっかりと絞められている分コシはしっかりしている。のど越しはつるりとしている分良好。絡みは適度といった感じ。麺が多そうに見えるかもしれないが、下にザルを敷いていて見栄えをよくさせるという演出をしている。なので麺量は並なので確か235gだったと思った。
ちょっと気は早いかもしれないが、夏を意識した程よいものかなという印象だった。ただ、内容がもうちょっと充実していて欲しいかなと思う。価格もちょっと割高に感じる。そこが改善されれば納得というものになると思う。

食べ終えてレジに向かう聞き覚えのある声と姿が。そこには以前イオン柏店にいた店長が。どうやら潰れた後にこちらに異動になったようだ。ちょっと話を聞いたが、客足に加えショバ代がネックとなってあそこは撤退となったようだ。こちらでも頑張っているのでまた来てくださいと満面の笑顔で答えていた。また近くに寄った際は行ってあげようと思う次第であった。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です!おはようございます!

どこかで聞いた名前と思いきや、うちの近くのイオンで今年閉店してしまったラーメン店ですね。
柿のエキス、ポリフェノール入りのラーメン、一度しか食べたこと無いな~~
イオンは家賃をかなり、ぼったくっているみたいですよ。

ではでは、また!

きくりん | 2011年6月1日 05:45

どうもです!

近いので行ってみます!飲んだ後に、行けそうな麺ですね!

junjun | 2011年6月1日 10:01

コメントいただきありがとうございます。

きくりん 様

どうもです!
あのラーメン屋です(汗)
そして、そこで働いていた店長がここにいました。
家賃はだいたいが変動性なので、ネックにはなってしまうでしょうね。

junjun 様

どうもです!
お近くだったのですね。
ここはチェーン店なのでほかでも食べることはできます。
太麺ではありますが、するっといけるかも?

じゃい(停滞中) | 2011年6月1日 20:21