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「嵐げんこつらあめんガッツ!!GUTS!!【期間限定】」@らあめん花月嵐 大宮風渡野店の写真2011/05/18   21:10  訪問

 ネーミングに惹かれて食べてみた

 先客は6人ほど・・・カウンターに座り無料トッピング券で

 味玉を追加した。


 提供までは8分ほどだった


  スープは豚骨がベースだと思うが、味噌ダレの主張が強くて直接動物系は
 感じ取れない印象。。。
 味噌は八丁味噌等を数種類ブレンドしているようです。やや塩気が強く
 黄金味噌と比べるとガッツは食べ手を選びそうです。

  麺は緩いウェーブの中太麺、モチモチ感も有りなかなか美味しい。
 スープとの絡みも良く相性も良いと思います
 麺量は150gぐらい

  具材はチャーシュー、味玉、モヤシ、キャベツ、刻みニンニク
 チャーシューはバラロールで広告写真よりもかなりウスウスです
 1㎜無い・・・チャーシューは厚い方が良いと思うのは僕だけでは無いハズ
 味玉は味が良く浸みていて黄身がレアな仕上がりで美味
 モヤシ、キャベツは少ない、ガッツというネーミングは・・・?
 
  煮込み味噌系に背脂&ニンニクの組み合わせは悪くはないけど・・・
 もう少し具材のボリュームが欲しいかと
 
  次回の限定は「TETSU」とのコラボでつけ麺を提供する様ですね~
 また行かないと!^^

 ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちわ!

「花月嵐」さんの新作ですね~♪
確かにネーミングからするとちょっとボリュームに欠けますかね~w
こちらの黄金味噌は定番の中でも割と好きなんですけど同じあの麺ですかね~?
自分も限定狙いでこちらはたまに行くので次回のも気になります♪

バスの運転手 | 2011年5月29日 15:23

こんばんはー
こちらのお店の上りはかなり気になってたんですよ~
でも、あんまりガッツって感じではないですね
次回の限定はすごく楽しみですね
それは自分も行こうっと

キング | 2011年5月29日 19:11

こんばんは。

定期巡回お疲れ様です。
今回も限定メニューを頂き、既に次回のメニューまで目敏く
チェック済みの様で流石です。
それにしても仕事とは言え、此方の系列店は好く色々なメニューを
考えますね。

またぞう | 2011年5月29日 21:49

どもです~

次の限定はTETSUとのコラボですか!
魅力的ですね~それが出たら行ってみます!
このお店はコラボ得意ですよね~

ビヨンセ | 2011年5月29日 21:57

こんばんわ

こちらはいろいろコラボやるので気になる時があります。
来月は8日あたりから、TETSUとコラボするそうですね。
そのときには最寄りの花月に行って食べてみたいです。

| 2011年5月30日 00:44

ボイスはん、まいどぉ~

久しぶりのアップですねぇ~w
イベントの方がお忙しいのですね。
お身体気を付けてくださいねぇ~
こちらは味噌が前面に出てるようなので、
次回のTETSUとのコラボに期待します♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月30日 05:48

こんにちは~

なるほど ネーミングは謎ですねw
次回の限定 僕も期待してます^^

Gonta | 2011年5月30日 10:09