中盛ラーメン700円+味付玉子50円。総額750円。
前回採点 http://ramendb.supleks.jp/score/331449

やばい。六七家 のラーメンがやばい。白米以上に毎日食べたい。北安江高架橋完成でこんなに訪問頻度が上がるとは、夢にも思わなかった。
ちなみに 麺屋 達 の2号店が 六七家 から程近いところにオープンするそうだが、今からでも遅くないから考え直したほうが良い。麺屋 達 なら完成度の高い商品を提供してくれるだろうが、六七家 はライバルと言うにはあまりにも強大すぎる。生半可な店であれば商圏が競合したら、営業継続すら危ういだろう。
それはさておき前回も前々回も画像が変わり映えしないので、できるだけトッピングで変化を付けようと思い、今回は麺かための中盛に味付玉子をトッピングしてみた。
スープは豚骨濃度がしっかりとしたこってり豚骨醤油。王道の家系とは異なるのかもしれないが、醤油マイルド、塩分控えめ、豚骨濃厚で私には最適だ。
麺は太めのウェーブ麺。この麺とスープの組み合わせであれば大盛にしたいけど、普通サイズのラーメンが600円、中盛700円、大盛900円という大盛にすると急激に上昇する価格体系が納得できず、半々くらいの割合で中盛と大盛を食べている。まぁ大盛はスープも含めて増えているんだから仕方ないのだが…。
具材はチャーシュー1枚、のり3枚、小松菜、ねぎ、追加トッピングの味付玉子。50円の味付玉子はリーズナブルだし、味付けも彩りも良い。
卓上には豆板醤、にんにくが備え付けられていた。スープが半分ほどになったところで豆板醤を投入して飲み干した。
文句なく美味しい。750円でこの美味しさ、これ以上ラーメンに何を望むのか？