お久しぶりです。いわせさん。帰って来ました、市川へ。
「アーリガトォーゴザイマシタァァーーッ」

２月２５日　愛車（少しヤンキー仕様）に飛び乗り、京葉道路を爆走。９時台の上りは空いていたので１０：００には「ニューラーメンショップ　いわせ」へ到着、生まれて初めての朝ラーである。
店内は、７名程度。おっ　いわせ氏だあ〜〜〜　本物だあ〜〜〜　奥さまと若い女性の３人体制である。私、「いいですか？」いわせ氏「ドォゾォォー」無事に着席を果たす。
私、「注文もいいですか？」いわせ氏「ドォゾォォー」ここは懐かしの味ラーメンをオーダーする。　おっ　ここで奇跡が、何と私の麺しか茹でていないではないか！これなら、茹で加減、湯切り、スープの温度　どれをとっても心配ないはず。楽しみだ。ワクワク。
しかしこれから、大ドンデン返しが起きるとは夢にも思わなかった。久しぶりなので、店内を観察、あんまり変わってない気がする、足元にはストーブが置いてあったりして、女性の手を感じるが、やはり、ここは「ニューラーメンショップ　いわせ」であった。
ここで異変が、いわせ氏が、炊飯器近くへ移動、しかもゆで卵用のカワイイ茶碗を持っている。
まっ　まさか？伝説のあの技が？そう「ちょっと　しゃがんで隠れてご飯　モグモグ」である。←（すみません　勝手に命名しました）しかも、おかわり「ちょっと　しゃがんで隠れてご飯　モグモグ」までされてしまった。蛇足であるが、同系列の技に「ちょっと　後ろ向いてチャーシュー切れ端　モグモグ」も過去に目撃はしている。
あー　もう私のラーメン製作は、放棄された。代わりに、奥さま登場。大丈夫か？湯切りもぎこちないぞ。
お待ちどうさま　ラーメン登場。
スープは、あれ？こんな味だったか？少し薄いが美味しい。背油の浮きが足りないと思う。今日のスープは、朝だし濃度が足りないのかもしれない。
具は、チャーシュー　ワカメ　ノリ　懐かしい味。
麺　やっ　やはり　ちょっと柔らか目　しかもくっついてダンゴになっている麺有り。
一人前しか茹でて無いのに、なんかやるせない気持ちになって来た。
ごちそうさまー　５００円　を払い　ドンブリをカウンターへ乗せる。
「アーリガトォーゴザイマシタァァーーッ」と食後のいわせ氏が復帰、軽快に湯切りをしていた。
条件は揃っていたはずだ、しかし何が起こるか判らない世の中、一寸先は闇である。
せっかく　来たのにいいいい。