この日は帰りに少し回り道をしてこちらへ伺いました。記憶では以前びっくりらーめんがあった場所だと思われます。夜の9:00過ぎにお店に到着すると店内は8割ほど埋まっており非常ににぎやかな雰囲気でした。地元の方と思われるお客さんが多く、デフォのラーメンのみをサクッと食べて帰られる方も結構おられます。メニューを拝見しつつ、とりあえずデフォの表記を餃子定食にて、注文をしました。

注文が集中していたため、少し待って提供された一杯ですが、こちらもびっくりラーメンを思わせるビジュアルで、それに背脂が投入されたような感じです。実際に味わってみると以外に味は薄くなく、醤油ダレの味はそこそこ濃いです。化学の味もそれほど感じず、すっきりとした印象です。麺は中ストレート麺、表面やや固めですが、一部ダマになっているところがあり、これは少々残念です。チャーシューはそこそこ大きめのものが1枚入っており、そこそこ食べ応えがあります。他にトッピングは海苔、ネギ、メンマとシンプルです。

値段が値段だけに、満足度は高いです。ただ、このラーメン単品ですと少々量が少なめに感じるかもしれません。ラーメン1杯のみか、居酒屋替りに使われれるかの二極に分かれていました。ごちそうさんです。