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「醤油ラーメン(豚骨魚介) 680円」@麺屋 青山 本店の写真らーめん日帰りの旅、3件目。



<スープ>
すき/魚介が強めの少しとろみのあるスープ
   カエシも良いバランスを保っている

< 麺 >
すき/中ストレート
   スープとの相性良し

< 具 >
すき/炙りチャーシューが良い香り
   良い脂ののり具合

< 接客 >
ふつう

<その他>
味を色々選べるみたいですね。
何が一番オススメかをバイトの美人なおねーさんに聞いたら
「醤油ラーメン(豚骨魚介) 」をすすめられました。

2011年6月1日(水)当日3杯目

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