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「つけめん(730円)」@魂麺の写真2011年6月6日月曜日11時30分訪問

本八幡は月曜日が定休日のらーめん屋が多いので、営業してくれてるだけでありがたい。たまたま駅前に用事があったので開店直後を狙って伺いました。

先客0名、後客5名。どんどんお客さんが来る辺りはさすが人気店。そして全員が一人で来てるというのもこの店っぽくていいですな。

前回は看板メニューの太魂を食したので、今回はつけめんに挑戦。

10分ほどで着丼。

アツアツのつけ汁がいいですね。麺は中細平打ち麺。

デフォで麺量250グラムはちょっとつけめんにしては物足りないか。あっさりと完食。

スープ割りを注文すると、あっさりとこってりから選べるとのこと。今回はあっさりで。少量だけど、万能葱が降られていて嬉しい。最初から入れてくれてても良かったのになあとは思ったけど。

スープはらーめんの鶏白湯とは違い、魚介系と動物系の組み合わせ。バランスのいい飽きが来ない味だと思う。じゃあ超うまいかと効かれると、もう一声と応えたくなるんだよなあ。

めっちゃ魚介が強いとか、こってりとかそういった特徴もない。万人受けする一杯なのは納得なのだけど。具材は相変わらず、海苔と水菜とチャーシューが一枚のみだしなあ。ボリューム的にも今一つだ。トッピングのメニューが豊富というわけでもない。

個人的には系列店で同じ本八幡にある「らーめん新天地」の方が何度も行きたい雰囲気にあるかも。

限定メニューに特徴のあるお店でもあるから、次回はそっちを注文してみようかな。

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