hanawa
あらけん
左右
のら
コメント
hanawaさん、こんばんは。
お口にあったようでなによりです。小生的に、こちらのお店は、かなり美味しいと思ってます。
＞家系好きなら行ってみて絶対に損はないです。
＞昨日行った湘南台のBOMBA家に続き、勝手に良店認定！
↑前レビューワーとしては、そこまで言っていただけると、我がことのように、なんとなく嬉しいですネ（＾－＾）。
omuサン | 2011年6月7日 23:12hanawaさん、こんにちは。
ここの店は最近評判が高いお店ですよね。
修行元が九ツ家 本店というのも期待してしまいます。
自宅からはちょっと離れているけど、ここも近々立ち寄ってみたいと思います。
ぬこ＠横浜 | 2011年6月8日 10:13さすがにomuさんが度々訪問しているわけだ、と納得しました。
下のレビューにあったように、問題は夏場の暑さですね。
九つ家って、神大生が卒業してからも食べに来るとか。
六角橋から少し入ったところのようです。
hanawa | 2011年6月8日 10:24
チャーシュー麺（並、￥750）＋ニラのトッピング（￥20）
好みは「油少なめ」で。
麺は丸山製麺だったか、中太で、茹で加減は気持ち硬め。
わずかにしょっぱいスープには少しとろみがあり、麺によく絡む。
腿肉であろう歯応えのあるタイプのチャーシューの燻しは弱め。香りが強過ぎず、切り方も厚過ぎず薄過ぎずで食べやすい。
ホウレンソウも茹で過ぎずしぼり過ぎずでいい按配。
序盤でコショウ、中盤でおろしニンニク、終盤に自家製のニンニク酢を入れて完食。
･･･美味しいとつい、スープまで飲み干してしまいますね。
そろそろこってり系は控えないとヤバイのですが、店主が修行したという九つ家が俄然気になってきました。
Pも5台分あるし、ご夫婦で頑張ってる様子が微笑ましい庶民派のお店。
家系好きなら行ってみて絶対に損はないです。
昨日行った湘南台のBOMBA家に続き、勝手に良店認定！
トッピングが安くて手軽だったので、評価83点に＋2点です。