ちょっと水戸方面に用事があり、じゃあ水戸のスタミナラーメンを食べようとその元祖(ここではホルモンと言うようですが)へやってきました。
2007年2月25日(日)12:20頃、約1年ぶりの訪問です。
先客5名程。おやじさんと奥さんと思われる２人でやってました。
ホルモン冷やしをＷ(麺２玉)(750円)で注文。
ノーマルから大盛(1.5玉)は＋100円だが、2玉，2.5玉と増えていく分＋50円になるシステムのようです。
壁には歴代のチャレンジ成功者の名前が。最高8玉、凄いなあ。

注文してあっという間にラーメンがきました。
　麺は中太の多加水麺で旨い。ちょっと縮れがかっている。これでつけ麺を食べてみたいと思わせるものでした。
　スープは・・・じゃなくて、餡の方。ちょっと酸味があるが、甘辛さがメインの味。具は野菜はシャキシャキしているし、ホルモンの食感がまた違った感じで面白い。
餡が麺に絡みスイスイ入っていきました。
あっという間に完食しました。大満足。

ちょっと残念なのは、麺も餡も作り置きをしていること。これでも十分旨いが、やっぱり出来たてを食べたい。
後、店主が厨房で煙草を吸っていたこと。やっぱり違うところで吸って欲しいなあ。
味だけだと90点かな。でも上記の件で5点マイナスして85点とします。