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「まぜそば(中300g850円 生卵抜き ベビースター)」@ジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店の写真10日正午頃訪問。待ち0人。
今度イオンレイクタウンに行く機会があったらジャンガレのまぜそばを食べようと思っていたので、丁度その機会が来た訳です。

底に溜まったスープは乳化されてるし濃厚な豚骨醤油だろうな。だが黒胡椒やガーリックチップの味が強すぎて豚骨が感じ取れない。
はっきりとした味付けで最初だけはうまいと感じる。B級ジャンクな味として。
終盤は飽きが襲って来る。濃い味や脂のせいでしょう。
それ故スープは結構低い点数です。
それでもそんなに苦労もせず完食しましたが、21時時点でも腹は減らず。夜ごはんはコーンスープのみ。
麺は浅草開化楼の平打ち太麺でぐりんぐりん捩れが効いてるもの。
ちょいゴワゴワを感じるプリプリの麺。うまいです。麺食ってる感バツグン。
後はまぜまぜしてひたすらムッシャムッシャと食うのみ。
具は豚1枚、もやし、ガーリックチップ、鰹節と無料でトッピングできたベビースター。
豚はロールタイプ中サイズで厚いところで約1センチ。柔らかくうまい。
もやしはくたっとして全然シャキシャキ感が感じられず、量も少なく非常に残念。このまぜそばにはシャッキシャキの大量のもやしが合うと思うな。
ガーリックチップは多すぎて他の味を殺してる感じ。
ベビースターは…いらなかった。
今回チーズ抜きにしたが入れても良かったとちょっと後悔。
具は普通。

850円とは高いですね。
750円で妥当と感じました。

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