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「しょうゆラーメン(700円)」@製麺所 豚とこむぎ 2號の写真初訪。19時半前頃で先3後2
無料トッピングは野菜ニンニクたまねぎ魚粉

スープはカエシが前面に強く出ていてしょっぱめ
動物系は補助的な感じでライトな印象
麺は硬めの中太でゴワゴワ感があり風味も良く美味しい
が、量は250gと表記されていた通り少なめ

野菜はもやし8:2キャベツと刻み玉葱でややシャキ気味
そして角煮調の豚肉が柔らかくて濃い味付けも良くかなり美味かった

ニンニクと魚粉がいい塩梅で徐々に味の変化を与えてくれて
最後まで美味しく完食。量がもうちょいあれば尚よかった(110607)

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