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コメント
こんにちは。
豚とこむぎが神保町にも有ったんですね。
五反田に一度お邪魔したことはありますが、
もう２年前になりますかね。
機会があったらこちらにも寄って見ますね。
ayashi | 2011年7月25日 17:17ラーメン王子さん こんばんは！
ここのお店には、とっても惹かれますね～！
＞期間限定の“冷やし”などもある「まぜそば」、コレに興味アリです♪
これは、８月上旬までやってますかね？ やってれば、大学のスクーリング時に食べに行きます！
ヨコべー | 2011年7月25日 17:49お、ぶたこむですね！
こちら、五反田店が開店した頃に何回か行ったきりですが、いつのまに支店展開してたとは！
カエシ先行の「大」タイプですか〜。当時はおいしいと思ったんだけど、今はどうかなぁ〜ｗ
タム6000 | 2011年7月25日 22:08まいどん
ここんとこ千代田区チャンスがなくなってしまったんで、ハードル高くなっかいましたわぁ、アカンなぁ
二郎と大 う～ん ワシにはどっちが合うんだべｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年7月25日 22:33あ、第4のホームグラウンド、神保町に、こういう店があったとは。
って、Ｊでしたか、知らないわけか・・・。
有名Ｊ系がデンと構える街で、しかも、学生多いし、
なかなか立ち位置が難しいかもしれませんね。
むかしＪメンだったおじさんたちにはうけるかも？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年7月26日 01:08どもです！
五反田でのＯＰＥＮ価格ワンコイン以来
こちらの系統は未食なので
そのうち追随したいですねぇ～(^^)
YMK | 2011年7月26日 07:39どうもです！
お久しぶりです。
先日、水道橋から歩いてこちら方面に来た時にここを見ました。
本社に行く機会があれば行ってみたいなぁ。
てつ | 2011年7月26日 07:57どもー
僕に突撃しろ！
というメッセージに聞こえますが（笑）
何気にＪ系のレビューが多くありませんかwww
ユー坊 | 2011年7月26日 09:21どーもでっす！
地元五反田の店には行ってますが、ココは未訪。
チャーはコッチの方が旨そうなので、いずれ追随しまっせ～^^
FUMiRO | 2011年7月26日 09:33まいどです。
Ｊ系が続いてますが……。
代謝がよろしいようで羨ましいですｗ
Ra.Ibasen | 2011年7月27日 17:39
初訪、21時半過ぎの入店。先客６名、後客２名。
入って左の券売機による食券制。お店は３人体制。
お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。
アイテムは、カラメボトル・胡椒・一味・ラー油･お酢・白ゴマ・タバスコｗ
五反田の２号店ですねｗ
コールは食券提出時のヒアリングにて。「あぶら以外!!」とお願いしましたｗ
微乳化サラリのシャープな口当たり。豚出汁感より、カエシの攻撃性ある主張が支えるスープな印象です。
“濃いめ”好きな私なので、このかなり強めなカエシの塩梅は許容内ですが、
卓上ボトルの存在を考えれば、もう少し控えめでも良さそうな気はしましたｗ
麺は太微ウェーブ、“J”としてはやや細めの印象です。カエシ色に染まって、なかなかソソラれます♪
かなりゴワっとした食感が得られるタイプで、見た目より“イカツイ”ですｗ好印象。
野菜はキャベツ率は１割ほどで量はほどほどｗ豚さんは厚みあるチャーシュータイプ。
ニンニクはスパイシー効果。魚粉は時折和的なニュアンスを。玉ネギは甘みとシャキ感、まぁ効果より、有れば嬉しい感じｗｗ
ごちそうさまでした。スッキリライト系のスタイルは、本店の印象と変わりはないかなｗ「二郎」より「大」寄りな１杯です。
麺がなかなか好かったです～。期間限定の“冷やし”などもある「まぜそば」、コレに興味アリです♪