本日は柏の先に所用がありまして、帰路に偶然通りかかったこちらのお店です。
全く予備知識がなくの訪店です。駐車場があるので寄りやすかったのですｗ

２１時５８分着。先客なし。後客１名。平日ですのでこんな時間にはあまり人は入らないですよね。。。
早めのランチを中華そば 志の田で食べたっきり、何も口にしてなかったので腹ペコです。
お店に入って左側に券売機があり、ちょっとヘヴィな物はと・・・醤油ラーメンのこってり・・・マー油のこばしさねぇ　と味玉を購入してカウンターに座り、食券を高台に乗せて『お願いします』
　『・・・』　沈黙。
卓上のメニューを何気に見てますと・・・トッピングに『玉子チャーシュー』なるものが！チャーシュー２枚と味玉で￥２００の『お得セット』！！
すかさず　『すみません･･･玉子チャーシューに変えてください』と言い、差額の現ナマの￥１００を渡します。
店員さんは『はぁ』と愛想の無い返事をして、黙々と作業を続けます。

あれ？　トッピング変えたから気悪くしたかな？
ああぁ　どーしよー　こんなことならトッピング変えなきゃよかったよー
そーいえば　店に入ったときも。。。　何だ　こんな時間にお客かよ（あくまでも想像です）見たいな感じだったし・・・
なーんて　気の小さい人なら、こう考えちゃうんだろうなぁ。。。
まあ　私は図々しいタイプですけどね
愛想が無いと　リピーターを無くしますぞぉ。

そして待つこと７分少々で着丼。見た目　背脂がたっぷりですね。おや？チャーシューが２枚？？？とゆーことは　デフォでチャーシューは無しとゆーこと？
味玉とチャーシュー２枚増したとゆーことは、デフォでチャーシューがあるなら計３枚ですよね？
家に帰ってホームページで調べましたよ。
　デフォでチャーシューあり。しかも大量のキクラゲも乗ってましたよ！
なーんか損した感じ。。。

取りあえず一口･･･ふ～ん　おいしいじゃないですか。とんこつガッツリで醤油のコクもあり、背脂もコクといい感じの甘味を出して、マー油が後から香ばしい風味を残します。やや脂っこいですが、こってりを選んだので仕方ないですね。
麺はやや太の縮れで、スープに良く絡みツルツルモチモチでおいしいです。
チャーシューはややパサつき気味ながらも、スープに浸けて置けば気にならず○
味玉は煮具合が丁度良く、やや味が濃いですが○
もやしはシャキシャキで箸休めにいいです。

全体的な量お腹一杯になりましたが、コレにキクラゲが入ってるともっと楽しめますね。
今回は入店したときから、空気が悪かったようでマイナスに働いたようです。
まあ　こちらのお店とは相性が良くなかったのでしょう。
ラーメンだけの味なら８０点オーバーでしたが、雰囲気がね～
大事ですよ　お店のふ・ん・い・き
ごちそうさまでした。また来ます。