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「坦々ラーメン(ニンニク・ヤサイ)」@ラーメンアキラの写真 久しぶりのアキラさん、「めっちゃ辛くて めっちゃドロドロ」の坦々麺狙いです。あれ、昨日も他店で坦々麺の汁なしを食べたような?まぁ小雨の降る絶好の坦々麺日和?だから良しとしましょう。丁度自分でラーメンのスープ切れで後客はつけ麺のみに。本日最後の一杯、心して頂きます!

 そういえば最近アキラさんでは「まぜそば」や「つけ麺」が続いていたのでラーメンは久しぶり。ヤサイの盛りがかなりパワーアップしてますね♪モヤシメインながらシャキシャキで青臭さも無く辛そぼろをお供に美味しく食べ進めて麺に到着。
 麺はカネジン食品のもっちり丸太麺。今日もバッチリの茹で加減。この麺はスープを選ばず何にでも合いますね。
 期待のスープはキャッチコピー通りのラー油、ショウガの利いたかなりhotな「めちゃ辛」、粘度も高くて「めちゃドロ」です。タップリ挽き肉&背脂の動物の旨みと玉ネギ・生姜・ニンニクの野菜の旨みがバランスよくミックスされていて辛さの中にも僅かに甘みを感じさせるスープで「めちゃ旨」ですね~。汗が噴き出して止まりませんが箸も止まらないウマ辛さです!
 レンゲで挽き肉をキレイに平らげフィニッシュ。

 コレは限定なのかなぁ。後引く辛さで食欲を刺激して真夏のお疲れ時にも頂きたい一品ですね。これにテキサス(残念ながら今日は売り切れ・・・)をトッピングしたら辛さ&ボリュームで夏バテも一発で吹っ飛びますね。ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

こんにちは
早速行かれましたね~。
やっぱりノーマルだと辛いんですね~。
これにテキサスはさすがに行き過ぎのような気が...

100(卒業) | 2011年6月17日 08:20

こんばんわ!

100サンのレビュでも拝見しましたけどやはり辛いんですね~w
確かに店舗の窓に張ってある写真でも辛そうに見えましたよ・・・

自分が食べるならちょっと調整してもらうようかなぁ・・・
でも「アキラ」さんではまだ食べてみたいメニューがたくさんあってww

バスの運転手 | 2011年6月17日 22:08

こんばんわ~

昨日に引き続き坦々ですね^^
これは辛そうですね…。
これにテキサスは、やり過ぎですよw

たく☆ | 2011年6月17日 23:22

みなさんコメントありがとうございます
>100さん
 辛党の自分でも十分満足の辛さ。でもただ辛いだけでなく肉・野菜の旨みも充分感じられる美味しさで大満足でした。
>バスの運転手さん
 辛さは相当でした(^_^;) 「地獄の10丁目」程じゃないですけどね。翌日のマフラーはヒリヒリでした・・・。
>5(T☆T)3さん
 テキサスが残ってたらきっと注文してたんだろうなぁ。危ない危ない・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年6月18日 22:16

こんばんは~
最近やっと川越遠征を初めて、次の宿題店は此方ですね!
つけ麺と思っていたのですが坦々麺も捨てがたいです。
テキサスも試してみたいです!

mac | 2011年6月19日 00:16

こんにちは!
 おおっ!!
 今度の限定は、坦々らーめんですか~♪
 ヤキメンもカルボも未食ですがこちらも魅力的です。
 これから食べに行こうかなぁww

麺’s | 2011年6月19日 12:08

みなさんコメントありがとうございます
>Macさん
 川越はラーメン好きには攻略し甲斐のある街ですよ!豚醤、豚魚、塩、ラーメン、つけ麺・・・。もちろんアキラさんもおススメです。
>麺'sさん
 もしかしたら限定じゃないかもです。そういえばこのビジュアルどこかで見たことあると思ってたら、店内にずいぶん前から写真が貼られていました。満を持しての登場なのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年6月20日 23:22