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コメント
こんばんは~
サービスですか ラッキーですね
7月中に僕も行きたいな けど今月いっぱい仕事が忙しくて…
ジネンでは 麺の茹で加減とか スープの濃さの微妙な加減が 美味しさに影響してしまうんですね
僕は マスターがどちらの方なのか まだ釈然としてませんw
Gonta | 2011年6月17日 00:54Gontaさん、こんばんはー
私にとって自然洞は「すごくうまいわけではないけれど、いつも食べられる安くて体に優しいラーメン」という位置づけです。だから長続きするんでしょうね。
マスターはこのところ西口の昼でがんばっています。
目がぎょろっとしていますが見るからに優しそうな方です。歳は?うーーん、55歳前後でしょうか?


またぞう
麺喰亭旨志


キング
6/16(木)12:30ごろの訪問です。
前客3人、後客6人。
券売機の前に立ったら、マスターが50円トッピングの無料券をくれました。7月一杯有効。この券を示せば次のいずれかが無料とのことです。
麺大盛り、バター、海苔、ほうれん草、赤玉生卵、追いがつお、辛味噌、おろしニンニク。
しばし目移りして今回は海苔をお願いしました。これからいろいろ試してみよう。なんだか楽しみ!
麺:先日本店で食べたつけ麺はややボソボソ感がありましたが、今日のは良かった!
麺固めの注文を忘れていましたが、それでもちょうど良かった。マスターのゆでてくれる麺はさすがに違うと勝手に納得しました。(本店でがんばっているお弟子さん、すみません。)
スープ:たまにしか食さない「黒」ですが、醤油あじが濃いように感じました。前々回の「白」も味が濃厚な気がしたのでふと思ったのですが、本店(東口)は薄味、西口店は濃い味で差別化するのもアリかな。自分は薄味が好きなのですが、これは好みです。
トッピング:これは本店も西口店も差がないですね。Good!
本店、西口店、少しですがそれぞれの個性が感じられます。これからが楽しみ。どうぞよろしくお願いします。