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■要約■美味いです！麺とスープのバランスが考え尽くされている。この腕力の強い麺を食べるための「おかず」としてのスープと具材。これは皆さん一度試してください。【麺】太麺はごわつきがあり、腕力のある小麦粉の風味。むちむちもりもり、良く咬んで食べるタイプです。人によってはごわつきが強すぎるかも【スープ】粘りはそんなにありませんが、動物の脂っ気がほんとうに良いカタチで出ている。鶏と豚の甘味、旨味が野菜系と合いまって じわーっ と染みてくる感じ、前述のごわごわ麺の相性が抜群にいいです！！！【トッピング】短冊の叉焼、ちょっと甘めでとろっといく感じ。これも麺とベストマッチ。全体にあまったるくならないようにか、メンマは少しシャキッと感が出ているのも◎。■総評■美味い。国分寺で濃厚系ならここに来ればハズレません、お勧め。気になるのは麺を選べるところですよね…これ太麺でこれだけ満足したわけですが、他の麺を選ぶとどうなっていたんだろう
おはようございます。 おいしそうな麺ですね～。 つけ汁もおいしそうな色合い。 ぜひとも食べてみたくなりました。
nobさん
itokin
Menzo
yoppy
A.U
やっぱりネコが好き
美味いです！麺とスープのバランスが考え尽くされている。この腕力の強い麺を食べるための「おかず」としてのスープと具材。これは皆さん一度試してください。
【麺】太麺はごわつきがあり、腕力のある小麦粉の風味。むちむちもりもり、良く咬んで食べるタイプです。人によってはごわつきが強すぎるかも
【スープ】粘りはそんなにありませんが、動物の脂っ気がほんとうに良いカタチで出ている。鶏と豚の甘味、旨味が野菜系と合いまって じわーっ と染みてくる感じ、前述のごわごわ麺の相性が抜群にいいです！！！
【トッピング】短冊の叉焼、ちょっと甘めでとろっといく感じ。これも麺とベストマッチ。全体にあまったるくならないようにか、メンマは少しシャキッと感が出ているのも◎。
■総評■
美味い。国分寺で濃厚系ならここに来ればハズレません、お勧め。気になるのは麺を選べるところですよね…これ太麺でこれだけ満足したわけですが、他の麺を選ぶとどうなっていたんだろう