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以前より気になっていた、味噌味を頂いてみました。昨日食べてきました。正直此処の細麺に味噌は・・・と思っていたのですが、結果美味しくてスープまで完食しました。 ラーメンの上の野菜類のお陰で、小麦香る麺の味は味わえませんでしたが、今時珍しい、麹味噌の風味を前面に押し出したスープを柚子の香りと共に絶妙にバランスされていて美味しかったです。
司に乾杯！
は
totoro
おやぢ
kurotoshi
nell
以前より気になっていた、味噌味を頂いてみました。
昨日食べてきました。正直此処の細麺に味噌は・・・と思っていたのですが、
結果美味しくてスープまで完食しました。
ラーメンの上の野菜類のお陰で、小麦香る麺の味は味わえませんでしたが、
今時珍しい、麹味噌の風味を前面に押し出したスープを柚子の香りと共に
絶妙にバランスされていて美味しかったです。