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気になってた宿題店。初訪麺。12時過ぎで先客6人後2人。ズワイ蟹と冬瓜の塩中華（900円）を頂く。酒粕っぽい風味と若干の甘みを感じる塩スープ。あまり蟹の風味は感じず。レタスにメレンゲ、短冊状のチャーシュー、冬瓜が個性的ながら、それぞれがどういった効果を狙ったものかはイマイチ判らず。麺は凪と同じかな？ストレート細麺で喉越し良し。手間暇とコストが旨さに直結していない、惜しい一杯。
めんくい
scirocco（実況中継風）
mocopapa
けすらー(休業中)
junjun
一日三食ラーメン
12時過ぎで先客6人後2人。
ズワイ蟹と冬瓜の塩中華（900円）を頂く。
酒粕っぽい風味と若干の甘みを感じる塩スープ。
あまり蟹の風味は感じず。
レタスにメレンゲ、短冊状のチャーシュー、冬瓜が個性的ながら、それぞれがどういった効果を狙ったものかはイマイチ判らず。
麺は凪と同じかな？ストレート細麺で喉越し良し。
手間暇とコストが旨さに直結していない、惜しい一杯。