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コメント
どもです！
麺含めビジュアル的には
魅力的なんですが、
ギリ及第点ってところでしょうかぁ～
いまひとつ突き抜ける何かは無い様ですねぇ～
YMK | 2011年6月29日 07:42後客20人って！！
いやぁ、もはや池袋エリア屈指の人気店に昇りつめましたね～。
やはり特盛無料という魅力もあるのでしょうか。
というか、レビュー拝読するに、開店当初より作りが「雑」になったような印象を受けますね。
開店当初は「定番風」とは言え、それなりに旨かった記憶があるんですが。
うーむ、行列店になるのも考えもんですなぁ。。。
タム6000 | 2011年6月29日 13:55おろ？
酸味過多になっちゃってましたか？
私の印象では、むしろ豚骨と塩分の濃さが目立ってた記憶が。
魚粉はたしかに濃かったですけど。
微妙にいじったのかなあ。ま、私も食べたのはけっこう前になりますし。
人気店化でスキができたか？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年6月30日 00:04おはようございます！
酸味？？あった？？？
たしかに魚粉は過多ですね、コリーちゃんの好みではないっす。
ザラザラ系はいつも低評価だもんねｗ
魚粉で濃厚さを出すのは…。
酸味が多いとダメなワタクシは遠慮。お隣のフルーティーなつけにするかも！
どちらも久しく行ってないのでｗ
はち ～減量中～ | 2011年6月30日 05:16こんばんはー
コチラはたまーにお店の前を通りますが結構並んでますよねぇ。
ただ個人的にあまり惹かれる点が感じられないんで未訪です。
＞池袋はもう一つの穴だけで良いですわ
↑同意です。
ただ空いてたら一度食べてみようかなとは思いますけど。
☠秋☠ | 2011年6月30日 19:17＞YMKさん
うーん、及第点ってわけでも…。
麺は良かったんですけどねぇ。
汁がダメダメでした…。
corey（活動終了） | 2011年7月3日 13:48＞タム6000さん
２０人は言い過ぎたかもｗ
でも、１６から１８人はいたんじゃないかと。
うーん、特盛無料ってだけでなのか、何なのか…？
なるほど、雑にねぇ…。
やはり行列になったが故なんですかねぇ？
うーん、自分はダメですわ…。
corey（活動終了） | 2011年7月3日 13:52＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
うーん、自分の時は酸味がやけに気になりました。
過多ってほどではなかったかもしれませんけど、気分的にはそんな感じだったので。
うーん、人気が出たが故でしょうかねぇ？
corey（活動終了） | 2011年7月3日 13:54＞はち ～減量中～さん
酸味はメチャクチャ強いってわけでもないとは思うんですけどねぇ。
魚粉は論外！ｗ
まぁ、隣共々、別にいいかな？とｗｗ
corey（活動終了） | 2011年7月3日 14:34＞☠秋☠さん
まぁ、未訪のままで良いと思いますよｗ
多分空いてなければ、自分は再訪は無いかとｗｗ
ホント、もう一つの穴で満足ですねｗｗ
corey（活動終了） | 2011年7月3日 14:37
濃厚つけ麺 ７８０円（特盛まで無料）
味玉 １００円
池袋へ来たついでに、今回はこちらへ。
１年半前に「肉盛つけ蕎麦」を頂いて以来、２度目となります。
何やらいつの間にか行列店になってて、行くのをためらっていたんですけれど、見たら空席があったので突撃です。
１９時２２分入店。
先客６人、後客２０人弱。
タイミングが良かったみたいで、やはりかなりの人気ですねぇ。
１２分ほどで提供です。
麺は断面が正方形の、軽いウェーブの掛かった太麺。
ムチッと密度が濃く、しっかりした歯応え。
小麦の風味も豊かで、普通に美味しい。
ただ、食べ応え、ボリュームともにありすぎて、後半は飽きてくるけどｗ
スープは所謂典型的な「濃厚豚骨魚介」。
豚骨をベースに、節系魚介出汁を合わせ。
割合としては半々ぐらいでしょうか。
ただ、豚魚のバランスはこれで良いと思うんですが、大量の魚粉がぶち壊していますね。
味はともかく、食感がメチャクチャ悪い！ｗ
ザラザラしまくってます。
あと、酸味が結構強め。
なので、味わいとしては、ややきつい感じもします。
トロッとした粘度なので、麺との絡みは上々です。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、味玉。
チャーシューはスライスされたものが１枚と、ブロック状のものが２個。
どちらもホロトロ食感で、味付けもあまり濃すぎず。
メンマは柔らかいが、味は汎用かな？
味玉はほどほどの濃さで、半熟度は固まる寸前ぐらいの程よい感じ。
スープ割りは豚骨出汁で割られ、柚子皮を足されてリターン。
柚子皮も手伝って、サッパリとした感じにはなりましたが、ちょっと薄めすぎな気も…。
なんかボヤけた雰囲気もします。
うーん、嗜好の問題もあるんでしょうが…。
正直、行列するほどか？という気が。
魚粉頼り＆酸味過多ってのは、どうにも苦手です…。
まぁ、池袋はもう一つの穴だけで良いですわ！ｗ