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「肉そば・餃子セット 924円」@丸源ラーメン 南流山店の写真6/28、18:45ごろ訪問。
一応新店であるこちらに連れを呼び寄せていってみることに。
広々とした店内に先客は3,4組ほど。その後もぽつんぽつんと後客がやってくる状態。
とりあえず案内された窓際の席へ向かい着席。そしてメニューを閲覧。
とりあえず売りのものをいただいておくべきかなと思い、肉そば・餃子セット(924円)と食後になめらか杏仁豆腐(100円)を注文。
約7分ほどして配膳。
トッピングは海苔、九条ネギ、たまねぎ、柚子胡椒おろし、豚バラ肉のトッピング。乗りはこれに必要なのかという疑問がある。また、大きな一枚にするのではなく、小さいのを2,3枚にしてくれるほうがよい気がする。青ねぎ、たまねぎに関しては程よい効果といっていいだろう。お肉は薄いが、それなりの存在感はあるように思われる。
スープはあっさりめなしょうゆといったところだろうか。背油らしきものや肉から出る汁でコクが出ているかなという印象がある。良くも悪くも万人向けに仕立てているスープかなと思う。
麺はストレートの中細麺。コシは適度。のど越しはするりとしているので良好。絡みは程よいものを感じる。麺量は130gくらいだろう。万人向けということを考えると適量なのだろう。
途中で赤い柚子胡椒おろしを混ぜると、ピリ辛感が増すようで、おろしの効果がちょっとは出ているのかなと思ってしまった。
普通に食べる分としては悪くはない。ただ、価格を考えるともうちょっと量はほしいところだ。麺でなくても餃子を5個にするとかでもいいと思う。また、別のところでそ柚子胡椒おろしがあるが、普通この色って緑でないかなと思う。赤くしたのは印象の問題なのだろうか。また、これならば紅葉おろしにするほうがいいのではと思ってしまった。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

残念でしたね~ww
点数は、杏仁も込みですか~!
杏仁星人より~!

junjun | 2011年7月9日 22:45

毎度~

近所に2軒あるんやけど、どちらも未訪ですわ~w
餃子データベース狙いで行くかな~w

アカンな~同好会 | 2011年7月10日 00:09

お疲れ様です!おはようございます!

以前、北小金の6号沿い、現横綱の所に有った時は、豚骨の白、黒、赤と長浜ラーメン系のアレンジでしたが、今は肉そば系のようですね。
細麺でとんこつの方が好きだったな~~

ではでは、また!

きくりん | 2011年7月10日 06:22

じゃいさん、どうもです!

予告通り行かれましたねぇ~w
こちらチェーン店だけあって
休日ともなると駐車場満杯で
ごった返しになるくらいの
人気店になるんですよ(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月10日 06:48

皆様コメントいただきありがとうございます!!

junjun 様

どうもです!!
まあ最初から期待していったわけではないので想定内ですね。
点数はラーメンセットのみです。
杏仁は100円ながらいいものでしたよ!
そのうちどこかにのるかも?

アカンな~同好会 様

どうもです!!
私もここが一番近いところですかね。
まあわざわざ行くところではないですが。
私も餃子をたんまり食べていながら今だGDBのほうはやっていないです(汗)
気が向いたらそのうちやってみます。

きくりん 様

どうもです!
以前を知らなかったのでちょっとびっくりです。
だいぶ変わったのですね。
気が向いたら一度確認してみては?

つくし野ラーメン隊1号 様

どうもです!!
隊長がいっているので、やはりいっておかなければと思っていました(嘘)
確かにファミリーにはいいところでしょうね。
幸楽苑に飽きたらここというのもありそうです。

じゃい(停滞中) | 2011年7月10日 08:15

こんちくわ~。

このチェーン。
船橋近郊にも出来ないかな~w
でも、もうチョイCP良くなってからね^^;

松戸~柏ウロつく時、必ず目に入る~罠w

富士山 | 2011年7月11日 10:24

ここ宿題店なんです!
味は問題ないようですね。
今度チェックしてきま~す

ジャスト | 2011年7月12日 09:05

コメントありがとうございます。

富士山 様

どうもです!
船橋にあってもおかしくはないのですけどね。
ものはセットにしなければいいかもしれないですが。

ジャスト 様

どうもです!
宿題店とは意外ですね!
味は普通ですが、特に問題はないように思えます。
気が向いたときにでも!

じゃい(停滞中) | 2011年7月12日 10:33