友人に前からの勧めがあり、やっとで一緒に行く機会が出来ました。辛いのは好きなんですが無敵というわけではないので普通のを注文。三食連続ラーメンだったので定食つきで。(今日の昼の半チャーハンは良くなかった)

　出てきたラーメン。本当にこんなラーメンがあるとは、、、、。味噌ラーメンに片栗粉多目の豆腐は見た目程度にしか入っていない麻婆豆腐が半分ぐらいにのっていました。ここでの定食は少な目のご飯の茶碗一杯と小皿にマーボーが入っているものです。さてさて最初はマーボーをよけてスープを飲んで見ると、おっ普通の味噌ラーメンだ。普通に美味しいじゃん。次は定食、マーボー御飯美味しいに決まってた。そして本番のラーメン、辛いねぇー。辛い。辛くて面白くなっちゃうよ。ただ、具の野菜たちが煮詰まっちゃっててだしが出ちゃった後みたいで少し残しちゃいました。麺のほうなんですけど、硬めで普通の硬さぐらいで、地味に麺が美味しいんじゃないか?!自分は、ただでさえ普通のラーメンより食べる時間がかかるので固めで頼むほうがお勧めだと思います。最後のほうにスープが辛味はもちろん残っているんですが、たまねぎの甘味が強く出すぎてくる感じも感じました

　でも、こんなラーメンあるんだとの感動と決して綺麗な味ではなかったですが、ある一定方向への洗練された味には感じ、だれか相手を選んで誘ってまた行きたいです。食べただけで盛り上がれそう。でも基本的には辛すぎるし駄目な人のほうが多いんじゃないかな?