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「半熟卵付きらーめん」@煮干しらーめん 二代目 玉五郎 黒門店の写真煮干しでだしをとったスープが売りの店です。
店に入った瞬間煮干しのにおいが立ち込めています。

煮干しスープにゴマカツオで風味付けしておりとてもあっさりとしたらーめんです。
しかし 味がずっと煮干しなので途中で飽きてしまう可能性が。

付け麺は若干味が濃く、またピリ辛味になってます。
最後まで飲み干したい方は店長にいうと煮干しスープで薄めてくれます。

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