なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干しつけ麺1.5玉(730円)」@煮干しらーめん 二代目 玉五郎 黒門店の写真せっかくミナミまで来たので久しぶりに連食しようと思い、少し前から食べる機会がなかなか作れなかった玉五郎に行こうと思いすぐさま訪問。

21:30頃到着、先客3、4人。
ここのつけ麺は間違いないのでやはりつけ麺で。

(見た目)
なんか寂しいと思ったら、いつもは特製を注文していたんだと気付きました。

(麺)
いつものウェービー麺、少しの噛み応えもあります。

(つけ汁)
魚介しっかりと効いたそして酸味、甘味もわずかに感じられるバランスがいい感じです。
何よりエグみがないのがいいと思います。

(具材)
チャーシュー…。
麺の上にチャーシューがないのは寂しいですがつけ汁の中にしっかりと短冊状の物が入っていました。

(トータル)
外さないな、です。
連食でしたが、つけ汁もしっかりと完飲させるところは流石だと思いました。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

一番質素な店づくりの玉五郎ですが(笑)、実は一番好きな玉五郎かもしれません。
麺や拓に触発され、玉五郎ですっかり固定化してしまった。もはや、つけ麺党ではなく、ラーメン党になってしまいましたが、そういう影響を与えてくれたお店ですよ・・・、ここは。

ktsdcさんこんばんわ!
二代目はいつも込んでますね。
未だ行けてません…
味一緒なので行く必要があるのかわかりませんがっ
迷ったらこれ食べとけば間違いないですね!

| 2012年2月16日 21:59

こんばんは~
玉ちゃんは外さないですよねぇ。
自分も二代目は未訪ですので、来週飲みの前に行ってみたいです。

立秋 | 2012年2月16日 23:33

とまそんさん、毎度ありがとうございます。
>実は一番好きな玉五郎かもしれません。
そうなんですか、確かに質素な作りで天満の玉五郎と似た感じがしましたがここの雰囲気がいいんですね。
>もはや、つけ麺党ではなく、ラーメン党になってしまいましたが
たしかとまそんさんはここのはラーメンのほうが好きだったんですよね。
ぼくはやはりつけ麺かなあ。

ktsdc | 2012年2月18日 13:26

煮たまごさん毎度ありがとうございます。
>二代目はいつも込んでますね。
そうなんですか、場所はよくないと思うんですけどさすがですね。
>迷ったらこれ食べとけば間違いないですね!
そうですね、どこでも?食べれる外さない1杯、という感じだと思います。

ktsdc | 2012年2月18日 13:27

立秋さん、毎度ありがとうございます。
>自分も二代目は未訪ですので、来週飲みの前に行ってみたいです。
場所が微妙に悪いところなので行きにくいですよね。
飲んだ後?の一杯、合いそうです。

ktsdc | 2012年2月18日 13:28

はじめまして♪

来月、こちらの近くまで行くので是非食べてみたいと♪
全くわからないのでお薦めとか教えてもらえませんか♪

幕ノ内一歩 | 2012年4月12日 19:20