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「焦がし味噌」@西麻布 五行の写真今回は日曜のお昼に伺いました。行列にならない程度の良い感じで混んでます。最近は決まって焦がし味噌とちゃーしゅーご飯を戴いてます。味噌の焦げた感じって忘れられないですね、クセになります。加水率の低い麺とこのスープの相性良いですね。具の水菜がほうれんそう?に変わってました。半熟玉子がスープに溶けてマイルド味に変化していきます。最近大盛りとちゃーしゅーご飯だと食べ終わってから動けなくなります^^;店員さんの笑顔も良いですね。ここだと女性一人でもフラッ入れる雰囲気ではないでしょうか。この周辺は散策するのにとても良い場所ですね。

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