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85点
油そば＋メンマ[その他/その他]
麺香房 暖々（東京都大田区）ELT

３月４日、お昼に訪問。１１：１０の到着で６名様の行列。暖々は昨年の１０月の「ラーメン」以来です。定刻の5分前に開店。今日は２食目の「油そば」狙いです。

２ロット目、約１５分程で完成。トッピングは「ニンニク」のみ。野菜を盛りたいのか、店主は一瞬不満そうにも見えました(爆)

堀切特有の太い縮れ麺に濃い目のタレ。意外と汁っけは多いです。普通でも十分に多い野菜。木耳にウズラの卵。トッピングのメンマは余計だっかかも・・・

ちょっと、かき混ぜるのが大変ですが、美味いですね。途中、ラー油に付けたり、ドンブリに掛けたりとカスタマイズしながらおいしく頂きました。

ps：豚は噛んでいてハムを思い出しました。嫌いではありませんが・・・

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