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昼、訪問。何にするか迷ったが、しょうゆに。スープを一口。うまい、深い、熱い！ 食べ終わるまでずっと熱かった！スープは好みの味ではなかったが、しゅうゆベースにニンニクのほのかな風味やダシがよくきいていて、なんか「深み」を感じました。麺もコシがあって太さもちょうど良かったです。自慢の味玉は、変に味が付きすぎず玉子本来の味を楽しめました。全体的には麺とスープのマッチ具合がイマイチだったかな？でもこの感じで味噌だったら、すごく美味いんじゃないか？と期待を抱かせる一杯でした。次は味噌にしよう！
イタさん
ラーするガッチャマン(通院中)
おやす
YMK
何にするか迷ったが、しょうゆに。
スープを一口。うまい、深い、熱い！ 食べ終わるまでずっと熱かった！
スープは好みの味ではなかったが、しゅうゆベースにニンニクのほのかな風味やダシがよくきいていて、なんか「深み」を感じました。
麺もコシがあって太さもちょうど良かったです。自慢の味玉は、変に味が付きすぎず玉子本来の味を楽しめました。
全体的には麺とスープのマッチ具合がイマイチだったかな？
でもこの感じで味噌だったら、すごく美味いんじゃないか？と期待を抱かせる一杯でした。次は味噌にしよう！