どんぐり
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コメント
こんばんは。
一目見てびっくりしました。日曜の昼に食べた中華丼にそっくりなんですものｗ
「冷やし・」ってことはあんかけも冷たいのですか？それとも麺だけつめたいのかな〜？
なんか意表をつかれた感じです。具もたっぷりでよさそうですね。
328GTB | 2007年3月6日 21:31こんばんは。コメントありがとうございます。
餡は熱々です。麺だけ冷水で締めてます。
茨城ではこれが御当地麺なんですよ^^;
もし遠征の際には…良かったらどうぞ。
具たっぷりは店舗によりますね〜。
大体は美味しいんですが、たまに好みから外れる時もありますｗ
どんぐり | 2007年3月6日 23:07おはようございます〜
白菜と豚肉･･･
328Gtbさんが仰るとおり中華丼っぽく見えますね（笑）
でも、甘辛なんですよね？
スタミナは奥が深そうですね･･･
とりあえず、つくばに行かねば!!!
泉 | 2007年3月7日 11:05こんにちは。
言われてみると確かに…中華丼っぽく見えますねｗ
でも、ちゃんと甘辛してましたよ^^;
次なるスタミナ狙いは手打ラーメン 寅さんかな…と考えています。
どんぐり | 2007年3月7日 12:10
スタミナ亜流の麺屋☆めん吉にやってきました。
ここは具にレバーではなく豚肉を使うのが特長ですｗ
注文したのは冷しスタミナ。
スタミナ冷やしとは言わないんですね^^;
出てきた瞬間、醤油の香りがぷ〜んと漂いました。
…もしかしてしょっぱいのか？と(笑)
具は豚肉に衣をつけて揚げたもの、カボチャ、人参、ニラ、キャベツ、白菜、味玉半切れを甘辛の餡に絡めたものです。
白菜と味玉が変わっているところですね〜(笑)
麺は中太麺ですが丸麺になっているのが変わっている点ですね^^;
でもかなりコシがある麺で食べ応えがありました。
食べている時に…甘じょっぱい…甘辛…ピリ辛…辛い！と変化が楽しめました。
これはこれで美味しいので有りだなと思いますｗ