テリトリーに新店が出たとの情報を得て
早速行ってきました。ラーメン昌。

午後遅くの訪店だったので、店内はのんびり。
土地柄か生ビールが置いてあるので居酒屋さんっぽい感じ。

らーめんは二種類。デフォルト＆かつお濃厚。
濃厚な方に味玉をトッピングして待つこと5分。

お。背脂が浮いてる。スープを一口。かなり熱々です。
濃厚なかつおの味。魚粉のザラつき。豚骨はさっぱり目。
見た目の油の割に、後味が意外に短め。
中太麺を頬張る。うーん。おいしい。

ほうれん草のボリュームが多いのが嬉しい。
味玉もトロリとしててイケてます。
ノリは溶けるのが早い。あっという間に汁と同化します。

さっぱりとしてるように思えて、実際はやはり油濃いのか
後半戦がややキツイ。酢を一周入れて復活。ご馳走さま！

激戦の葛西地区にあって、他店との比較されることが多いと思いますが
とっても感じの良いお店だったので応援したいところです。
まだ伸びしろがあるようにも感じるので、何度か食べに行ってみます。

追記。
当初の採点は70点だったのですが、後日、つけ麺（太麺）を食べて
評価アップ！もちもちの麺の絞まり具合もさることながら
スープもさっぱり且つ味濃く秀逸。この店はつけ麺がお薦めです！