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コメント
こんばんは〜
レバー???
ということはこちらもスタミナ亜流なんでしょうか???
あっ、でもカボチャ無しみたいだし甘辛餡では無いようだし･･･
どちらにしてもボリューム満点で旨そうですね〜
泉 | 2007年3月7日 22:26こんばんは。
スタミナ系ではないですよ〜^^;
甘辛餡ではありませんが、具のボリュームだけでなく麺もスープも納得の一杯です。
大量にレバーが入ってましたが、スタミナ系と違ってレバーは単純に炒めただけですのでレバー好きにはお勧めですｗ
どんぐり | 2007年3月7日 22:31週末に県南一人旅することに決めました!!
「つくば」中心に３軒に挑戦!!!
今日から食事を控えめにしときます（笑）
泉 | 2007年3月9日 08:26こんにちは〜。
いいですね〜。年度末で仕事が多忙なため、中々遠征できず…。
4月になったら遠征始めたいと思っています^^;
どんぐり | 2007年3月9日 12:12
今日は久しぶりに湖南飯店へ_( ロ_ロ)ゞさんと一緒に来店しました。
ここのお勧めはマージャンラーメンなのですが、レバーがたくさん入っているというトンサイラーメンが気になっていました^^;
注文したのはトンサイラーメン。
注文した品が出てきて…具が山盛りですね〜♪
結構なボリュームです。
具は豚肉、大量のレバー、玉ねぎ、もやし、ホウレン草、人参、キャベツ、刻みネギ。
トンサイという名ですが、豚肉よりレバーの方が多いので私的には嬉しいところですｗ
簡単に言えば野菜炒めがのっているんですが、味付けが絶妙でした。
麺は自家製の卵入りストレート麺でザクザクとした歯応えと共に麺自体の美味しさが味わえます。
スープは甘めで化調の旨味が多少ありますが具と麺と調和が取れていますね^^;
半分ほど、食べ進めた後に卓上の辛子味噌を投入しました。
ニンニク・唐辛子・味噌などで作られた辛子味噌なので、風味がガラっと変わり美味しさが増します。
レバーが平気な人にはお勧めですね(^_^.)