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新宿に出張へ行った際に寄ってみた(評判店とは知らなかった)。5分くらい並んで入店してつけめんを注文。水切りを甘くしているとのことで、ちょいと気になりお冷を口に含んだのだが、ちゃんとカルキも抜いてる結構美味い水だったので、一安心。肝心の麺は、個人的にはもうちょっと硬めの方がよかったけど、あれはあれでスタイルとしてありなのかな、とも思った。量はソコソコ多いが、食べきれる量と味なので満足度は高かった。
diy_at
エイザンチョウ
三年寝太郎
翔太郎
なまえ
新宿に出張へ行った際に寄ってみた(評判店とは知らなかった)。
5分くらい並んで入店してつけめんを注文。
水切りを甘くしているとのことで、ちょいと気になりお冷を口に含んだのだが、ちゃんとカルキも抜いてる結構美味い水だったので、一安心。
肝心の麺は、個人的にはもうちょっと硬めの方がよかったけど、あれはあれでスタイルとしてありなのかな、とも思った。量はソコソコ多いが、食べきれる量と味なので満足度は高かった。