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行こうとした店が閉まっていたので、角地にあって賑わっていた店に入りました。一番シンプルなラーメンを頼みました。豚骨醤油で美味しいと思います。スープは少しだけ豚骨の独特の臭いがありますが、醤油ベースで調整されており問題なく食べることができます。トロトロの叉焼はどちらかと言えば、煮豚、角煮という方が当たってます。甘めの濃い味付けで私は嫌いです。くど過ぎると思う。ゆで卵半分入ってますが、こちらは味付けはすごく薄い。メンマは平らな小さめなものが3枚。しゃきしゃきする長ネギの千切り(厚め)がどさっとのってます。豚骨醤油ラーメンとしては美味しいと思います。その他に豚骨ラーメンや味噌ラーメンもあります。ざるラーメンなるものもあった。そちらの味は未経験です。
行こうとした店が閉まっていたので、角地にあって賑わっていた店に入りました。一番シンプルなラーメンを頼みました。豚骨醤油で美味しいと思います。スープは少しだけ豚骨の独特の臭いがありますが、醤油ベースで調整されており問題なく食べることができます。トロトロの叉焼はどちらかと言えば、煮豚、角煮という方が当たってます。甘めの濃い味付けで私は嫌いです。くど過ぎると思う。ゆで卵半分入ってますが、こちらは味付けはすごく薄い。メンマは平らな小さめなものが3枚。しゃきしゃきする長ネギの千切り(厚め)がどさっとのってます。豚骨醤油ラーメンとしては美味しいと思います。その他に豚骨ラーメンや味噌ラーメンもあります。ざるラーメンなるものもあった。そちらの味は未経験です。