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前日の蕎麦処 栄家でパンパンに膨れたお腹だったが、一夜たつと何事も無かったような空腹っぷり。我ながら感心である。今日は渡辺樹庵プロデュースの二郎インスパイアらーめん天空へ。昼どきたったせいか、店内はほとんど満席。ご主人に、大盛りの麺の量がどれくらいか聞く。３２０ｇ？あ、それなら丁度いい。大盛りの食券を買う。ここは”呪文”のようなものは無いので、その点二郎ファンはお間違えの無いように。スープは甘みのある二郎風味であった。かつお節の味も少しするかな？ウン、なかなかいける。麺はもっちりとした太麺だが、二郎のような独特の風味は無い。より一般向けに食べやすい形にアレンジしたと思われる。ニンニクは自分でクラッシュする。絞りたてのフレッシュなニンニクはいいなあ。俄然、息もさわやかである（笑）野菜はキャベツともやしがほんの一握り。やっぱりこの味だと、野菜をもりもり食べたくなるなあ。渡辺さん、野菜マシマシさせてくださいよ。
Eスト
shun
DJ-Moritaka
麺々公平
今日は渡辺樹庵プロデュースの二郎インスパイアらーめん天空へ。
昼どきたったせいか、店内はほとんど満席。
ご主人に、大盛りの麺の量がどれくらいか聞く。３２０ｇ？あ、それなら丁度いい。
大盛りの食券を買う。
ここは”呪文”のようなものは無いので、その点二郎ファンはお間違えの無いように。
スープは甘みのある二郎風味であった。かつお節の味も少しするかな？ウン、なかなかいける。
麺はもっちりとした太麺だが、二郎のような独特の風味は無い。
より一般向けに食べやすい形にアレンジしたと思われる。
ニンニクは自分でクラッシュする。
絞りたてのフレッシュなニンニクはいいなあ。俄然、息もさわやかである（笑）
野菜はキャベツともやしがほんの一握り。
やっぱりこの味だと、野菜をもりもり食べたくなるなあ。
渡辺さん、野菜マシマシさせてくださいよ。