前回に続き都内に出てみました。川崎の同名店(萬○屋 川崎店)の
チェーン店？のようですね。U字型のカウンターも同じだったりします。
とりあえず醤油ラーメンを注文。。で、ここでハプニング。
食券を持って行ったのは良いんですが30秒たたないうちに白湯麺を
自分の所に持ってきました。まあ当然ですが違う人の物を間違えて
持ってきたわけなんですが・・あなたついさっき醤油ラーメンの食券
持ってったじゃないですか・・・おまけに次に左側にいる人の所に
その白湯麺をおいていったんですが、その人も首をかしげ状態。
結局また間違いだったようですが、この店員眼が合った人の所
にとりあえずおいてくのか？みたいな状態でした。
それは置いといて、ラーメンですが比較的普通な細麺の醤油ラーメンですね。
支那そば系に比べるとこってり気味な醤油スープに細麺、川崎の店では
ストレートの細麺使ってたんですがここでは縮れ麺なんですね。
改良したんでしょうかね。ただ麺は緩めでぶちぶちと千切れ気味。
こってり目のスープとのバランスも悪くなく、スタンダードな醤油としては
味的に好みの部類です。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは柔らかいんですが、
豚肉っぽくなく・・鶏肉みたいな感じもするんですが・・・

価格的には相応だとは思うんですが、所々雑な部分が感じられますね。
こないだ行った川崎店でも少し感じましたけど・・