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「みそらーめん+味付玉子」@風来居 新宿店の写真本日2軒目。
あまり新宿には来る機会が無いので、帰る前にもう一軒行くことに。以前来た時食べれなかったことがあるこちらに再度訪問。この前はかなり迷ったのですが今日はすんなり来れました。6時半の入店で先客は1人。どちらかというとしおらーめんが食べたかったのですが売り切れ。なのでみそらーめん(700円)にまた味付玉子(100円)を注文。

スープは豚足やゲンコツ、香味野菜を2日間煮込んだということですが、そんなに濃い、というわけではないですね。でもコクもあるし、まろやかでなかなか美味しいです。北海道から空輸しているという中太のちぢれ麺はかなり硬めで、もうちょっと軟らかくても良かったかな。具のメンマは正直イマイチ。ですがこのチャーシューというかトロ肉はすごく美味しい。かなり分厚いのにとても軟らかくかつジューシーでなかなかの逸品です。ただ、味玉が別皿で冷たいまま出てくるのがよく分からないですね。それに味は普通だったかな。
とはいえスープまで完食。ごちそうさまでした。

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