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日曜の夜、「鍋底和ってりらーめん」を食べに行ったのですが、またまた終了してました。orz昼の部に行かないとだめでしょうか？仕方がないので、黒板メニュー（数量限定）のこちらをオーダーしました。特徴的なのは、麺の上に「削り節」と『生卵』が乗っている所でしょうか？つけ汁は、豚の背油が浮いて、キャベツが入っており、魚介系と豚筋煮込みの出汁でしょうか。甘味、酸味もあり、ほんのりカレー風味。削り節と一緒に麺をつけ汁に浸して、口に入れると、魚の臭みが・・。うっ、と一瞬躊躇した。その後は、臭みは感じませんでした。生卵の、ジュルジュルした食感はちょっと苦手。たまにはいいけど、ノーマルつけ麺の方が好みです。
うに。
きくりん（H,K） 
親父が熱中するわけだ
らっしい
昼の部に行かないとだめでしょうか？
仕方がないので、黒板メニュー（数量限定）のこちらをオーダーしました。
特徴的なのは、麺の上に「削り節」と『生卵』が乗っている所でしょうか？
つけ汁は、豚の背油が浮いて、キャベツが入っており、魚介系と豚筋煮込みの出汁でしょうか。
甘味、酸味もあり、ほんのりカレー風味。
削り節と一緒に麺をつけ汁に浸して、口に入れると、魚の臭みが・・。うっ、と一瞬躊躇した。
その後は、臭みは感じませんでした。生卵の、ジュルジュルした食感はちょっと苦手。
たまにはいいけど、ノーマルつけ麺の方が好みです。