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11:00過ぎに高はしへ。なが〜い行列です。30分くらい待ちました。待ったわりには・・・麺は極太麺でおいしいですけどスープが薄いなぁ。ガツンとこないんです。玉葱の刻んだものがテーブルに別盛りされていて、3杯以上入れると10円カンパするシステムなので、2杯入れてみましたがあまりかわらず。並んだから期待してたけど、私には薄いスープは合わないですね。つじ田や瞠などのトロトロの濃いスープのほうがわかりやすくて好きです。店内では一人で切り盛りされていて忙しそうでした。客の食べるスピードを見計らって、スープ割の小鉢をそっと出す心配り。接客に関しては皆さんが指摘されているような不愉快さはありませんでした。スープに関しても、けして美味しくないわけではなく、私が薄味が合わなかっただけなので、この点数です。
11:00過ぎに高はしへ。
なが〜い行列です。30分くらい待ちました。
待ったわりには・・・麺は極太麺でおいしいですけどスープが薄いなぁ。ガツンとこないんです。玉葱の刻んだものがテーブルに別盛りされていて、3杯以上入れると10円カンパするシステムなので、2杯入れてみましたがあまりかわらず。
並んだから期待してたけど、私には薄いスープは合わないですね。つじ田や瞠などのトロトロの濃いスープのほうがわかりやすくて好きです。
店内では一人で切り盛りされていて忙しそうでした。客の食べるスピードを見計らって、スープ割の小鉢をそっと出す心配り。接客に関しては皆さんが指摘されているような不愉快さはありませんでした。
スープに関しても、けして美味しくないわけではなく、私が薄味が合わなかっただけなので、この点数です。