４年ぶりにこの地で若様のコンサート♪１５００人キャパというかなりコンパクトなホール♪やはり行くしかないでしょう…ということで連れ合いをひきずっての参加となりました。ず〜っとお仕事してたので１７時に入店したこの店が昼ご飯。

ランチセットは終日ＯＫで「餃子＋ライス」「餃子＋杏仁豆腐」が１５０円でチョイスできるとのこと。にっこり♪ラーメンは豚骨メインのようですが、うらちゃんさんおすすめの焼ラーメンに挑戦。一人ならめったにしないクーポンのプリントアウトもして味玉はこれで頂くことに。

まず餃子が来ました！小さめの鉄鍋餃子のようなパリッとしたものが３個、そしてライスは麦ご飯です→最初は杏仁セットと気取ってチョイスしたのですが、哀れなおなかの虫の声なき声に耳を傾けご飯に転びました。まったく気を使うことのない連れ合いの前なのでいくらでも食べられちゃうもん！＝結婚２３年、こういうデリカシーのなさの積み重ねが夫婦崩壊に繋がるのかも…
この餃子と麦ご飯のセットがむちゃくちゃ美味しくて感涙モノ。

続いて出てきた焼ラーメン、ちょっと豚骨系の汁が底にたまり、葉ネギと、モヤシ、角切りの３枚肉がふんだんにちりばめられたシンプルな構成。豚骨は気にならずかなり食べやすい感じです。細麺でも根性あったし。ただ私たちの頭上の空調がかなりクーラーが効いていて、汁に脂膜が張るのが、ど〜〜しても嫌なので、かなり急いで食べました。
３枚肉？チャーシュー？にもう少し味が欲しかったです。餃子のタレの残ったのをつけて食べました。ふだん出されたものをおとなしく、なるべく自分で調味することのない連れも、向かいで同じ作業をしておりました…ってことは肉はかなり薄味。ただ汁はもしかしたら魔王の粉が入っているのかも。かなりの動悸でございました。
焼ラーメンというカテゴリー自体存在するのかな？と思うほど、まだ東京ではマイノリティに思えるのですが実際はどうなんでしょう？
地元の博多では看板メニューなのでしょうか？

オプションで通常メニューの餃子を頼みました。これも美味ですが、ランチセットの餃子の方が数倍美味しい。
今度は麦ご飯と餃子とお醤油系のラーメンで楽しみたいと思いました。
店員さんはイケメンの感じの良いお兄さん、ラーメン屋さんでこういう爽やか系の「兄ちゃん」がいるのって、新鮮です。

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これは凪さんへの意見ではなくアレアレへの意見になります。
ラーメンスクエアの真ん中、レンタルスペースでいろんなイベントをされているようですが、今日は気の抜けたリハーサルの爆音がうるさくって、まったく味に集中できませんでした。各店で工夫を凝らしたＢＧＭを流しているのですから、その企業努力を潰すようなことはすべきではないと思います。凪さんの懐かしのメロディに遠慮会釈なくかぶってくる爆音は、正直かなり不愉快でした。
会話も途切れがちになるほどの爆音でのリハは、不可にすべきでは？もう少し音に対して神経使いましょうよ。うるさくて頭痛起きちゃいました。