Item: UNDER GROUND RAMEN
Rating: 75
Author: カズ

75点

カズ

先週に引き続いての訪問です。先週の投稿でスープの味を豚骨醤油にしてしましましたが、キーの操作ミスです。スープは味噌味です。今日のスープは、先週よりもこってりしていました。野菜増しはさすがに多く、（大）では本当におなかいっぱいになります。麺ですが太いため茹で時間が長くかかります。それでも出来上がりは、カタメに仕上がっています。2度目の体験ですが、麺は太すぎる感がいたしました。実家が製麺屋とのお店で麺はおいしいです。チャーシューはスープに十分浸したほうが、温かくてより柔らかさが増すように感じました。今日は最初からかかってくるラー油の量を、少なめにてお願いしましたが、それでも辛く食べていて汗が出てきました。