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正統派醤油ラーメンという名にふさわしい本格醤油。透明度の高い豚骨だしの醤油スープに背脂が散らされており、まろやかでコクがありますが、後味がスッキリとしたスープで飽きがこない味。麺は細ストレート麺で、柔らかめにゆでられておりよくスープと絡みます。個人的に少しかための方が好きなので、二度目からはかためにお願いしてますが、そのままでも十分おいしいです。トッピングはネギ、チャーシュー二枚、卵半個、メンマ、もやし。海苔。卵が普通のゆで卵なのが少々残念です。ラーメンと唐揚げが３つ、ご飯で７５０円の安さはうれしいですね。場所が少々分かりにくいのが玉に瑕でしょうか。。
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神姫 悠
正統派醤油ラーメンという名にふさわしい本格醤油。
透明度の高い豚骨だしの醤油スープに背脂が散らされており、まろやかでコクがありますが、
後味がスッキリとしたスープで飽きがこない味。
麺は細ストレート麺で、柔らかめにゆでられておりよくスープと絡みます。
個人的に少しかための方が好きなので、二度目からはかためにお願いしてますが、
そのままでも十分おいしいです。
トッピングはネギ、チャーシュー二枚、卵半個、メンマ、もやし。海苔。
卵が普通のゆで卵なのが少々残念です。
ラーメンと唐揚げが３つ、ご飯で７５０円の安さはうれしいですね。
場所が少々分かりにくいのが玉に瑕でしょうか。。