久しぶりに奈良の方に行ったので、数ヶ月ぶりに行きました。

スープは、塩ラーメンですが濃厚な鶏ガラと豚骨の味。さらに優しい野菜の
甘みが口いっぱいに広がり、口当たりはまろやか、後味はさっぱりとしてい
るけど、しっかりとコクが残る、何杯でもいけるスープになっています。

麺は太縮れ麺。ゆで加減は少し堅めにゆでられており、スープとよく絡み、
さらにツルツルとしたのどごしでスープとぴったりです。

スープ、麺ともに良いのですが、上の具の方が少々物足りない感じでした。
まずチャーシューは小さくいたって普通のチャーシューでした。また、メン
マも普通の市販のメンマかな？って思う物でした。本当にスープと麺がしっ
かりしているので残念です。

最後に全体的に量が少なめなので、セットでないなら中〜大を頼むべきでし
ょう。お昼の日替わりランチが私の時はご飯、メンチカツ、サラダ、レギュラー
ラーメンがついて８００円とかなりお得なのでおなかがすいてるときに頼んで
も良いですね。

細い路地にあるため、場所が分かりにくいです。