3度目の来店。
例のオジィちゃん登場。
本日は寒かったが話題のつけ麺$7.50-を注文。オジィちゃんにチケットを渡しつつ(できなければらーめんに変更するつもりで)
「温盛できますか?」
「はい?」
「あの、温盛でお願いします」
「ああ、はいはい・・・」
と、首を傾げながら厨房へ。

いやな予感。

「はいお待ちどう」と言って持って来た麺皿からは湯気が漂う・・
・ほっとする・・・いや、待てよこれは冷気か・・・?
皿を触る・・・0度。
予感的中。
しぶしぶと暖かいつけ汁にキンキンの麺をつけて一口。
あれ?　う、うまい・・・らーめんより全然うまい。

※らーめんより美味い理由。
?麺がコシの強い太縮れになる。
?つけ汁がかなりしょっぱくなるが、つけ麺には丁度いい。
?生姜味のチャーシューはつけ麺用に開発されと思われる。(らーめんには今一あっていない)

普段はつけ麺は必ず「温盛」で頼む。「温盛」ができない場合(つじ田とか)は絶対にラーメンに切り替えるのだが、シチュエーションはどうあれ「冷盛」を食べてうまいと思ったのははじめてかも・・・。

オジィちゃん感謝!　でも、もう少ししっかりしてね♪

尚、「温盛」があるのかないのかは結局不明。