土曜日の11:45頃、神保町の北かまで食べました

店内は九割方うまっていてなかなか人気のようです
セルフの水がわかりにくいのが難点です

前からいろんな人のレビューを見ていて、ここは結構好きそうな店だなって思っていたのですが、やはり好きでした！この味
やや粘度のあるスープはおれの苦手な魚粉でざらざらしてるのですが、かなりいける！！つけ麺だからかな？
かなりしょっぱいけど、つけ麺だったら問題ないです
中太麺は冷麺のようにコシがあって美味かったです
チャーシューは肉の所は多少堅かったけれど脂身のあたりはかなり美味かったです
穂先メンマは噛んだときのグキョッて感触は面白いです。
ただ噛みきり難いのでちょっと食べ辛かったのが残念でした
食べやすく小さく切ったらスープに浸かってしまうだろうし、面白い食材をつかうのもなかなか大変ですね
ご飯もなかなかスープと合いました

かなり好きなラーメンでしたが、最後になるとコッテリさとしょっぱさが効いてきて、気持ち悪くなる寸前！
ランチタイム半ライスサービスを忘れていて、反射的に大盛の食券を買ってしまったのが祟りました

\\\\950は高いけどかなり満足しました
また必ず再訪したいと思いました